Per un paio d’ore ci lasciamo alle spalle la fretta, i ritmi del dovere e la paura di non fare abbastanza. Rimaniamo solo noi, la nostra energia e quello che ci fa stare bene.
Ti propongo una routine attivante e nutriente per mettere in moto lo Yang del mattino: prima una camminata, per ricordare al corpo che sei piena di vita. Poi una colazione energetica, con i cibi giusti per portarti quella carica fino a sera.
Un modo diverso di iniziare la giornata, dentro una stagione che regala colori e sapori tutti suoi. Per la Medicina Cinese ogni stagione ha la sua energia e ci influenza in profondità anche quando non ce ne accorgiamo. Chiede solo di essere accolta nei ritmi delle giornate e in quello che portiamo a tavola. Anche di questo parliamo.
Cosa facciamo
Di mattina, in campagna, si parte da Virano19 e si cammina lungo un sentiero comodo e lontano dai rumori. Costeggiamo vigne, uliveti e campi di grano. Ogni tanto si incontrano caprioli, volpi o lepri, ma niente paura, ti guardano un attimo e poi tornano per la loro strada.
Si rientra a Virano19, dove ci aspetta la colazione. Niente cappuccino e brioche (anche se ogni tanto non è male), ma un pasto energetico preparato con cura secondo i principi della Medicina Cinese: nutriente, gustoso e in sintonia con le energie della stagione. Ti racconto perché, per la Medicina Cinese, la colazione è il pasto più importante della giornata. Ti spiego cosa ti ho preparato e perché in tavola trovi certi ingredienti invece di altri. Parliamo di quanto sia complicato per tutte prepararsi un pasto nutriente che dia la giusta energia, di cosa si può fare, o non fare, per partire col piede giusto. Non è impossibile: si fa.
Cosa portare
- Vestiti comodi.
- Un paio di scarpe comode, se da trekking meglio, non per la difficoltà ma perchè potremmo incontrare un po’ di fango nei mesi più piovosi.Â
- Penna e blocco per gli appunti (magari scappa qualche ricettina).
- Curiosità e voglia di star bene.
Da sapere
- Camminata di circa 30-40 minuti, su percorso facile tra sterrato e asfalto, adatto anche a chi non è allenata.
- Nei mesi più piovosi il terreno può farsi un po’ fangoso: meglio scarpe impermeabili.
- Siamo tenaci, quindi ci proviamo anche se piove: nel caso, un ombrellino e una giacca impermeabile fanno comodo.
È per te se
- Vuoi scoprire idee nuove per la colazione.
- Sei curiosa di conoscere la visione della Medicina Cinese sulla cucina e sul cibo.
- Hai voglia di muoverti con calma, senza l’ansia della performance.
- Cerchi un momento tutto tuo, senza dover rendere conto a nessuno.
- Ti piace l’idea di iniziare la giornata in un modo diverso dal solito.
- Hai voglia di condividere esperienze e idee con donne legate dallo stesso filo: stare bene.
Spero di vederti presto!